ATR Boyaux And Food Innovation

Questions Fréquentes

Retrouvez toutes les réponses à vos questions sur ATR, nos produits et services
Qui est ATR ?
ATR est un fournisseur spécialisé en fournitures essentielles pour les métiers de bouche, implanté à Marseille depuis 1955. Nous proposons une gamme complète de produits pour bouchers, charcutiers et professionnels de la viande : boyaux naturels, marinades, épices, coutellerie et consommables.
Notre magasin se trouve au 48 Boulevard Capitaine Gèze, 13014 Marseille. Nous sommes facilement accessibles et disposons d’un parking pour nos clients professionnels.
Lundi au Jeudi : 07h00 – 15h00
Vendredi : 07h00 – 12h00
Samedi : 09h00 – 13h00
Dimanche : Fermé

Contactez-nous : 04.91.47.56.72 ou 07 67 87 83 57
Nous proposons plusieurs types de boyaux naturels :
Boyaux de mouton (TUBE, POT, EN SEL) en différents calibres (18/20 à 26/28)
Boyaux de bœuf EN SEL (calibre 40/43)
– Différentes qualités : AB (standard) et AA (qualité supérieure)

Les prix varient de 10,00 € à 28,90 € HT selon le type et le calibre.
L’équipe ATR vous garantit un rendement constant et un métrage irréprochable sur l’ensemble de notre gamme de boyaux naturels. C’est notre engagement qualité depuis 1955, et nous sélectionnons rigoureusement tous nos boyaux pour garantir votre satisfaction.
Les prix des boyaux varient de 10,00 € à 28,90 € HT selon le type (TUBE, POT, EN SEL), la qualité (AB ou AA) et le calibre. Consultez notre catalogue complet ou contactez-nous pour obtenir une tarification détaillée adaptée à vos besoins.
Oui, nous sommes partenaire officiel AVO, une marque reconnue pour ses marinades à l’huile de qualité professionnelle. Nous proposons plus de 30 marinades différentes en seaux de 4 kg, pour tous les types de viandes.
Nous proposons plus de 30 marinades différentes à l’huile, en seaux de 4 kg, pour tous les types de viandes. Parmi les plus populaires :
– Marinade Gyros à la Grecque (12,95 €)
– Marinade Miel Moutarde (13,95 €)
– Marinade Marseille Provençale (13,95 €)
– Marinade BBQ Alabama (13,95 €)
– Marinades premium : Truffe (33,45 €), Quatre Poivres Premium (21,95 €)
Nous distribuons 5 grandes marques de coutellerie professionnelle :
DICK (Allemagne) – Tradition depuis 1778
GIESSER (Allemagne) – Made in Germany
FISCHER (France) – Manufacture française depuis 1859
SANELLI (Italie) – The Evolution of Cutting
AU NAIN (France) – Couteliers depuis 1885
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