Épices Chair Saucisse Marseille : Caractéristiques Techniques
En effet, ce mélange sans carmin est idéal pour les productions naturelles. Ainsi, ces épices offrent un équilibre aromatique parfait. De plus, le format 10kg garantit un approvisionnement régulier. C’est pourquoi elles sont plébiscitées par les professionnels.| Référence | CHAIR-SAUCISSE-10KG |
|---|---|
| Type de produit | Mélange d’épices pour chair à saucisse |
| Conditionnement | Sac 10 kg |
| Composition | Sans carmin |
| Dosage recommandé | 30-36 gr par kg de viande |
| Usage | Saucisses fraîches artisanales |
| Conservation | Au sec, à l’abri de la lumière |
| Disponibilité | ✅ Stock permanent Marseille |
